A hagyományos, falusi parasztsonka áll szemben a páclével, pácsóval, nitrittel, nitráttal és ízfokozókkal készített füstölt termékekkel - a sonkák közti eligazodásban a Delibox alapítója, Lászlófi Attila segít. - Magyar Konyha
Hiányzó Sophie reneszánsz érlelő kamra eladó - witicketconcierge.com
Szárított sonka házilag - Bűvös Szakács
Érlelőkamrák | Hűtőépítő.hu
Hagyományos magyar sonka (parasztsonka) készítése – Receptletöltés